摘要： 产地：中国。 　　成因：以古迹名胜"黄鹤楼"命名。 　　品种：属清香型白酒。 　　工艺：以高梁为原料，大麦、豌豆制大曲作为糖化发酵剂，地缸发酵，经蒸馏分级贮存、勾兑而成。特点：具有清澈透明、清香纯正、入口醇和、香味协调、后味爽净的风格。奖项：在中国第四、五届评酒会上，二次被评为国家名酒。